プレーンなリュス
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夜のうちに捏ねて、寝ているうちに発酵させてその後の工程を朝起きてから。
このパターンが一番楽でいい。ハード系パンなら捏ねもヘラで更に楽ちん。
作りたいものはアレもコレもとあるものの、なかなか行動に移せない・・・。
名鉄百貨店の特設販売、今日まではダーシェンカさん。
思わずあれこれ買い込んでしまい、消費の事も考えて週末のパン作りはおあずけ。
自家製酵母のずっしりとしたパンもしみじみ美味しい。
このパターンが一番楽でいい。ハード系パンなら捏ねもヘラで更に楽ちん。
作りたいものはアレもコレもとあるものの、なかなか行動に移せない・・・。
名鉄百貨店の特設販売、今日まではダーシェンカさん。
思わずあれこれ買い込んでしまい、消費の事も考えて週末のパン作りはおあずけ。
自家製酵母のずっしりとしたパンもしみじみ美味しい。
by sala_box
| 2012-04-24 14:47