ワンローフ、あんロール。
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使った餡がゆる過ぎて、しかも水分が結構あって、巻き込みが残念な事に・・・。
両端から飛び出るわ、渦巻きは渦巻きになってないわ・・・。
それでもいつもよりもしっかり目に捏ねたおかげか、翌日もクラムのパサつきは見られませんでした。
両端から飛び出るわ、渦巻きは渦巻きになってないわ・・・。
それでもいつもよりもしっかり目に捏ねたおかげか、翌日もクラムのパサつきは見られませんでした。
by sala_box
| 2011-10-05 14:25
| パン