試作
|
来週のTashパンは私が担当いたします。
cannaパンちゃんみたく大量生産はできませんが、頑張ります。ハイ。
で、今回はちょっと試作してみました。
パンの色が若干違うのがわかりますか?
そう、生地に使う粉を一部変えてます。
フィリングはどちらも、くるみ+カマンベールチーズ。
食べ比べてみるも自分では決められず、姉夫婦、姪っ子にも食べ比べてみてもらいましたが
「こっちの方がもっちりしてるね。」「でもこっちもおいしい。」と・・・。 結局「どっちでもいい。」って・・・。
もちもちを選ぶか風味+重さを選ぶか。
正直、どちらもあり。
cannaパンちゃんみたく大量生産はできませんが、頑張ります。ハイ。
で、今回はちょっと試作してみました。
パンの色が若干違うのがわかりますか?
そう、生地に使う粉を一部変えてます。
フィリングはどちらも、くるみ+カマンベールチーズ。
食べ比べてみるも自分では決められず、姉夫婦、姪っ子にも食べ比べてみてもらいましたが
「こっちの方がもっちりしてるね。」「でもこっちもおいしい。」と・・・。 結局「どっちでもいい。」って・・・。
もちもちを選ぶか風味+重さを選ぶか。
正直、どちらもあり。
by sala_box
| 2009-12-07 15:52
| パン