sala scope.

くりーむパン

八天堂のくりーむパン。
やっと食べる事が出来ました。
1時間近く並びました・・・。ぐったり。

でもしかし、しっとりとしたパン生地にこれでもかとクリームがぎっしり詰まったくりーむパン。ストロベリーが新登場らしくて、「スタッフのオススメ」のPOPが貼ってありました。
もちろん購入。
クリームに、ジャム（ともしかしたらピューレも入ってる？）が混ぜ込まれ、人工的じゃないイチゴの風味があって美味しい。
と、言いつつ画像は抹茶とあずき。



賞味期限が短いのでまとめ買いは出来ないのが残念。
しばらくすれば行列も少しは短くなるのを期待して。また買っちゃうなー。

カスタードプリン

卵豆腐の様なこちらは焼きあがったばかりのプリン。
生クリームの入ったクリーミーななめらかプリンも嫌いじゃないけど、どちらかと言えば、素朴なカスタードプリンの方が好き。
材料も工程も簡単なのもいい。
ちょうどいい大きさの型がなくて、こんなにペラペラのプリンになりましたけど・・・。


「味はいい」と元ケーキ職人の姉も申しておりました。
でも、少し焼き過ぎだとも。だからほら、焼きあがりの写真のプリンの左上にシミがあるでしょ？
これ、シミじゃなくて焦げなんだとか。
でも「味はいい。」ならいいんだもん。
次回は１つずつ容器に入れて焼いてみよう。
　

パンピザ

休日の昼食は割と簡単に済ませる事が多い。
パン焼きにとって、ピザは『簡単』の内です。はい。
と、言いつつも「パン」ピザなのでふつーにパンなんだけども・・・。

仕込み水にトマトジュース（食塩不使用）を使ってるので生地色はオレンジ色。
トッピングはプチトマト、ピーマン、玉ねぎなどの常備野菜。
+チーズの手抜きパンピザ
。粉量240の半分で二人満腹。
残りの半分は育ち盛り真っ只中の甥っ子のおやつに。
たくさん食べられるのはいい事だ！

　

4月読本。

あの頃の誰か / 東野圭吾
紅葉する夏の出来事 / 拓未司
ある少女にまつわる殺人の告白 / 佐藤青南
死亡フラグが立ちました! / 七尾与史

先月が慌てて読まなければいけない状況だったので、今月はゆったりと。
内容的にもそれほど重苦しくないものを。
と思ったら【ある少女にまつわる殺人の告白】は結末は衝撃的でした。

拓未司さんは前2作の食を扱ったものが好きだったので、あちらをシリーズ化して欲しいな。
そして、【死亡フラグが立ちました！】は探偵ものではないけれど、ちょっとおとぼけた感のある人物（陣内と本宮）が犯人（死神）を探し出すという、なんだか探偵っぽくて、東直己さんや東川篤哉さんの"探偵シリーズ"とかぶってしまう。
ライトノベルズ風で軽く読めるところもかぶってる。

ベルギービールウィークエンド

地球ゴージャスの公演『海盗セブン』を楽しんだ後に向かった先は
ベルギービールウィークエンドなるベルギービールの祭典。

天気も良くて、陽の高いうちからアルコールをいただくには最高の気候。
ステージもあって、外国の方々も多くて、アルコールの祭典だから当然だけど
大人のイベントって感じで楽しかった！



あまり馴染みのないベルギービールだけど
フルーツビールはアルコール度数も低くて、あまりお酒に強くなくても大丈夫そう。
私はアップルジュース＋ホワイトビールの「アップルボック」
すっきりさわやかな飲み口の「ミスティックホワイト」
酸味が強く、ビールというよりワインのような「エヒテ・クリーケンビール」をいただきました。

大人数で行って、いろんな種類のビールを分け合って飲めたらいいなー。
こういう大人イベントが増えるの希望！

海盗セブン

地球ゴージャスプロデュース公演Vol12　『海盗セブン』を観てきました。

久しぶりの観劇。
３F席でしたが、たっぷり楽しませていただきました。
演者が楽しんでいる雰囲気が伝わってきて、観てる方も楽しめる。
エンターテイメントのあるべき姿かなと。

春馬くんの人気っぷりったらすごかった。
カーテンコールの拍手からそれが伝わりますが、大地真央さんはそれ以上でした。
纏う空気が違いました。ゴージャス。

笑いもふんだんに盛り込まれたステージはさすが地球ゴージャス。
それぞれの見せ場も素晴らしかったです。

なにはさておき、やっぱり春馬くんはかっこいいって事を再認識。
何気に歌も上手いし踊れるし、コミカル・シリアスどちらも◎
バク宙（バク転だったか？）まで決めちゃうんです。すっかりファンになってしまいました。
（福山も同じ事務所の人への浮気はOKと言ってますし・・・。）

でもでも、私、気づいてしまいました。
私が愛してやまない福山氏との共通点。わたし的な最大の胸キュンポイント。
それは、お辞儀。
ふたりとも、とても素敵なお辞儀をするんです。
おじいちゃんのような。ゆっくりとした深いお辞儀。
あんなに素敵なお辞儀をする人なんです。絶対に悪い人ではない。そう確信しました。
はい。

プレーンなリュス

夜のうちに捏ねて、寝ているうちに発酵させてその後の工程を朝起きてから。
このパターンが一番楽でいい。ハード系パンなら捏ねもヘラで更に楽ちん。
作りたいものはアレもコレもとあるものの、なかなか行動に移せない・・・。

名鉄百貨店の特設販売、今日まではダーシェンカさん。
思わずあれこれ買い込んでしまい、消費の事も考えて週末のパン作りはおあずけ。
自家製酵母のずっしりとしたパンもしみじみ美味しい。


　

金柑酵母

ずいぶんと暖かくなってきたし、そろそろ自家製酵母でも作ろうかな・・・。と思ったのは１ヶ月くらい前の事。
未だエキスすら出来ず。
画像のような状態は何度も見てる気がします。
だって３回目だから・・・。

どういうわけか、２～３日はシュワシュワと調子の良い感じで育っているのに
そこから先がどうも、シュワシュワというよりブクブクといった様子になってきて・・・。

やり直すわけです。全部捨てて。全捨て。

庭先の金柑ももうそろそろ状態の良いものがなくなりつつあるので、今回ダメなら次回は来年。
まぁ、金柑に固執しているわけではないので、別のものでいいんだけど、これだけ失敗続きだと、金柑で作り上げたくなるわけです。（って固執しとるやん！）



　

クロワッサン

パン作りを始めたのは、クロワッサンを自分で作れたらステキ♪と思ったから。
でも、実際自分で作ってみたら時間はかかるし上手く出来ないしでなかなか手が出せないパンになってしまった。
それでも、年に何回かは作りたくなって、果敢に挑戦するわけですが
御覧のように撃沈するわけです(T_T)


　

3月読本

ＫＡＧＥＲＯＵ / 齋藤智裕
空飛ぶタイヤ / 池井戸潤
アクセス / 誉田哲也
マスカレード・ホテル / 東野圭吾
ラブ・ケミストリー / 喜多喜久
プリンセス・トヨトミ / 万城目学
純平、考え直せ /奥田英朗

3月後半は、2週間の貸出期間でまとめて4冊も廻ってきたり次の週も2冊も来たりで
猛スピードで読みました。
もう少しじっくり読みたかった・・・。

それでも【空飛ぶタイヤ】はじっくり読めた作品。
池井戸さんの「下町ロケット」同様、立場の弱い主人公たちを応援せずにはいられず、物語の中にぐんぐんと引き込まれます。かなりの長編なので怯みますが、気にならないほどののめり込みです。

【アクセス】のグロさはやはり誉田さんと感じますが、現実的ではないストーリーと結末に「本当にこれが解決したという事でいいの？」と疑問も。最近読んだ「悪の教典」とかぶる部分もあり。

東野さんというネームバリューで【マスカレード・ホテル】は良くも悪くも安心して読めます。
突拍子もない大どんでん返しなどなく、王道中の王道といった感じで、もちろんそれでも退屈する事もないのはさすが東野さん。潜入捜査のシリーズ化か？

初めての万城目作品は【プリンセス・トヨトミ】でした。
原作は読んでいないけどTVドラマで観た「鹿男あをによし」にしても、今回の大阪国にしても
その設定に度肝を抜かれました。